Receptet räcker till två barn eller en vuxen som slarvat med lunchen...

1 avokado
2 dl frysta hallon
2 dl tranbärsjuice

Dela avokadon, ta bort kärna och skal.
Mixa avokado, hallon och juice i mixer.

NJUT!!!

Energikickens näringsvärde:

En barnportion ger hela dagsbehovet av vitamin C och E och ca 15% av järnbehovet. En vuxenportion ger hela dagsbehovet av vitamin C och E samt 25% av järnbehovet för män och 15% för kvinnor. Dessutom får du i dig: Vitamin B6, folat, fosfor, kalium, kalcium, magnusium, selen och zink.