| Enkel och supergod lingonsylt (drygt 400 g färdig sylt) |
För dig som minns hur det luktade när mamma kokade sylt men som aldrig själv varit i närheten av en syltkastrull! |
1 paket frysta lingon 225 g (Har du MedMera-kort får du 10 kronors rabatt vid köp av två valfria bär-
förpackningar från Polarica till och med 17/2. Se senaste numret av "Mersmak".)
2 dl vatten
1 dl socker
Koka upp lingon och vatten och låt koka i ca 10 minuter.
Ta grytan av värmen och rör ner sockret, lite i taget, tills det smält.
Häll upp sylten på väl rengjord burk. Förvara i kylen.
Sylten blir långt ifrån så söt som köpt lingonsylt. Å andra sidan smakar den lingon!